下了车,俩人步行走向早市。
市井之徒多勤劳,此时虽然还不到上午的7点,可来来往往的人已经很多了。
叫卖声,吆喝声,西笑声,此起彼伏,处处洋溢着市井气息。
作为一个自小在底层长大的我,比起所谓的下馆子,甚至包括去黄河大酒店吃饭,还是更喜欢这种喧嚣的地方。
我喜欢这种氛围,喜欢这种接地气的感觉,甚至也喜欢这里时不时传来的嚷嚷声和烟火气息。
紫竹也面带微笑,看上去甚是高兴。
“紫竹,你怎么会喜欢喝胡辣汤的?”
我忍不住好奇问他。
“我是和尚啊!不能吃荤,当今,真正的纯素食物并不多,胡辣汤的味道在所有的素食食物中,算是味儿极重的。”
我呵呵一笑:“有个秘密我得告诉你——其实我也喜欢喝胡辣汤!”
“奥?真的假的?你还不如说‘我姥爷也姓毕’呢!”
“骗你干嘛!我倒不是吃素的,只是以前手头拮据,胡辣汤便宜啊,我每次买上两角饼,再喝一碗胡辣汤,加起来也不过几块钱,还能吃的饱饱的。”
说着话,我带他来到了之前我最经常来的胡辣汤小摊前。
“小伙子,好久没见到你了?”
卖胡辣汤的是个老太太,记得至少是在我十岁出头时,他便在这里摆摊卖胡辣汤,记忆中,她当时就这模样。
老太太的胡辣汤一碗里比其他地方的都便宜五毛钱,在我看来味道也是最好的。
我之前经常来吃,没想到多日没来,老太太竟然还能一眼认出我。
这大概也算是小摊小贩们的一种特殊本事吧!
要上胡辣汤,我又去隔壁摊位给紫竹要了一笼素包子。
等我买完小笼蒸包,紫竹已经弯着腰在喝胡辣汤,谁知他喝了一口,又立刻吐了出来。
我恰好看到这一幕,便先赶紧问:“怎么了?不合你胃口?”
紫竹又接连吐了两口,就好像刚才喝的不是一口胡辣汤,而是很脏的东西。
“味道不大对劲呀!”
听他这么说,我以为他说的是偏咸,或者偏苦偏辣,于是过去拿起勺子舀了一口,尝了尝。
还是之前那个味道,既不咸也不辣,刚刚好。
“没问题啊?”我抬头看了他一眼。
紫竹干脆直接放下了勺子,淡淡道:“我对味道特别敏感,这胡辣汤的确有问题。”
“什么问题呀?你倒是说明白喽!”
“有一股死人的味道!”
“啊!”
我一惊之下,喊出了声。
好在此时又来了几个穿着旧制服的工人,卖胡辣汤的老太太正在给他们盛胡辣汤,没注意到我和紫竹的反常举动。
我赶紧让自己镇定下来,压低声音继续问紫竹:“不会弄错了吧?这老太太至少买了十几年胡辣汤了,我之前经常来喝,没啥问题啊!”
紫竹微微摇了摇头:“以前没问题,不代表现在没问题,只不过这种死人的味道一般人尝不出来。”
既然紫竹都这么说了,我当然相信他。
“那客人喝了会怎样呢?”
紫竹稍微想一想:“暂时还无法确定!主要是没法确定这个味道是怎么来的!”
“如果真有你说的死人味道,那肯定是来自做胡辣汤的佐料。”
这个好办!
趁着老太太给七八个工人舀胡辣汤之际,我偷偷跑到砧板前,各抓了一点作料。
这老太太做胡辣汤所用的佐料也简单,属于“素胡辣汤”,除了必备的胡椒粉外,还有粉皮、海带、油炸豆腐和菠菜。
这些食材都不怎么值钱,所以也就很随意地放到砧板后面。
我递给紫竹,他接过去挨个放在鼻子前闻了闻,结果一直摇头。
“都没问题?那可能就没啥问题吧!总不至于是盛胡辣汤的碗有问题?”
紫竹什么都没说,而是拿起勺子,从我碗中舀了一口,轻轻抿了抿,立刻又吐了出来,同时紧紧地皱起了眉头。