夫妻俩转头就把柳夫人的事写信送回了曹家。
没几日，传来杨阁老的女儿行为不检勾引四皇子的事，堂堂阁老的嫡女只能入闲王府为聘夫人。
柳夫人吓的更不敢出门。
……
第一天开门做生意，因为两边都是免费招呼客人，自然没有什么收益，但掌柜的还是认真的将账目盘算了一遍，汇报苏木槿等人，“今日所用原料猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各种肉类共计八百六十七斤，精面细面杂粮面各种面粉共计二百一十二斤，各种青菜时令蔬菜共计一千二百五十三斤……今日花费共计一百二十四两。”
沈婉姝眨眨眼，“江叔，你能说明白点吗？我有点晕。”
掌柜的轻咳一声，“沈姑娘，也就是说咱们雅客来和十文饭馆今儿个一文钱没赚，还倒贴进去一百二十四两，这些还都没算上人工，若是再算上我和伙计们的人工费，老何头说书，戏班子排的戏，怕是二百两都打不住，若长此以往……”
“二百两！”
沈婉姝与安泠月同时惊呼一声。
沈婉姝吞了吞口水，“这么多？”
掌柜的点头，再点头，看着沈婉姝与安泠月重重点头。
两人眼中满是肉疼，看向苏木槿的目光颇为一致的定格在败家子上。
苏木槿忍不住轻笑出声。
“江叔吓唬你们的，哪里有这么多……再说，我们只有今日免费，明日开始才是正式开业收费，今天免费送出去的吃食，回头都会赚回来的。”
“真的？”
两人有些不相信的看着苏木槿。
苏木槿无奈点头，“当然是真的。”
两人又扭头去看掌柜的，“江叔？”
掌柜的认真点头，“只要姑娘别再这么任性的免费送吃食，几个月的功夫应该能赚的回本……”
沈婉姝心疼的剜了苏木槿一眼，“还没开始挣钱你就这么霍霍……”
安泠月也心疼的抿了抿嘴，几个月才能赚回来呢。
苏木槿似笑非笑的斜了掌柜的一眼，“几个月才能赚回来？江叔，我记得文殊兰说你曾经把江南一个年年欠账的铺子扭亏为盈只用了两个月的功夫，怎么到了我这儿这么赚钱的生意还要几个月才能赚回本？”
她理解他从盈利颇丰的江南大掌柜被文家调回金水镇当两家饭馆的掌柜是屈才了，理解他看不上她这个年纪轻轻的老板想给她来个下马威。
可理解不代表纵容。
掌柜的一听苏木槿说这话，心里立时打起了鼓。
果然，苏木槿下一句便说中了他的心思，“我明日便去找文殊兰，送江叔回你原先的铺子，雅客来和十文饭馆太小，确实不适合江叔这样的人才。”
说罢，苏木槿不再看他，抱起棉姐儿，叫了沈婉姝与安泠月转身出了铺子。
沈婉姝与安泠月也发现了不对劲，两人对视一眼，谁都没有开口，跟着苏木槿走了。
掌柜的张了张嘴，到底没说出话来，他是很想回原来的铺子，那是他细心经营起来的，风头正盛，他怎么舍得啊。
等到雅客来与十文饭馆遍布夏启，随处可见，连街头小儿都知道他们的大掌柜是谁时，掌柜的简直悔青了肠子，可也于事无补了。
……
夏日的夜晚，有风吹着白日还未散去的燥热，街道上有人三三两两的坐在小马扎上闲聊，知了在不停的叫着，一行人沉默着走出了很远。
棉姐儿往苏木槿怀里钻了钻，“三姐，好困……”
苏木槿轻轻哼着听不清歌词的旋律哄棉姐儿睡着，朝两人使了个眼色，三人脚步加快，不一会儿就回了位于十文饭馆后面的小院子。
端了白日晒的温水帮棉姐儿擦拭好身子，换了清爽透气的棉麻布睡衣，放下蚊帐，苏木槿出了房间。
沈婉姝与安泠月正坐在树下，一人脚蹬着地面坐在秋千上，一人坐在一旁的圆桌旁的圆凳上，看到她出来，倒了一杯凉茶推过去，“棉姐儿睡着了？”
苏木槿点头，端过凉茶一饮而尽。
沈婉姝往前荡了荡秋千，开口问苏木槿，“槿姐儿，那个江叔是不是有问题？”
苏木槿摇头，“不算有问题，人往高处走，水往低处流，他只是不愿意从头再来而已。”
沈婉姝哦了一声，皱着眉头道，“你说他原先是个大掌柜，还是很赚钱的那种，要他来管雅客来和十文饭馆，他不情愿是正常的。可不愿意他干嘛不早说啊？这会儿咱们去哪再找一个？”
是啊，她也愁。
就是因为手头没人，她才找文殊兰借人的，她原先那些掌柜这会儿多半都在江南，说不定有些还在当学徒。
“所以……白日里，李成弼闹事，掌柜的明明自己能处理，却偏叫了三姑娘你出面？”安泠月眉头微微紧锁，目光沉着，她考虑的问题与沈婉姝明显不同。
苏木槿笑，“是啊，他在给我下马威，表达他对我的不满呢，毕竟我若是不找文殊兰借人，他也不会调回来。”
安泠月抿了抿唇，“那他也就止步在此了。”
沈婉姝附和的重重点头。
苏木槿笑笑没说话。
手头没人可用，确实很让人伤脑筋，看来，她还是得抽空去趟江南，把她那些老手下一个一个找回来，特别是钱叔。
三人又闲聊了几句，各自洗漱回屋睡觉。
第二日，苏木槿一早递了话到文家，文殊兰得了信儿，立刻着人去芳华园寻方叔，方叔忙的脱不开身，叫了苏连贵前去帮衬。
苏木槿见到文殊兰换来的人，忍不住笑了。
“四叔。”
苏连贵一身儒雅长衫，眉清目明，精神满满，较先前做中人时，眉梢眼角的锐气都圆润了许多，一张俊雅的脸未语先笑，平添一股亲和感。
“槿姐儿，四叔来了。”
叔侄俩相视而笑，分座坐下，苏木槿倒了凉茶递给苏连贵，“芳华园那边不忙？”
苏连贵摇头，“忙的很。我早两日就得了你昨日开业的消息，想着这两日能请个假过来帮衬一二的，谁知忙的根本腾不出空。对了，你这边昨日生意怎么样？”
苏木槿笑着摇头，“流水单走的不错，不过昨日到底不是正式营业，看不出成效。”
“不急，你这种开店的方式很新颖，会吸引不少客人前来的。昨日的账目可做了？”
苏木槿拿出账本递给苏连贵，苏连贵接过飞快的扫了一遍，点着其中几道菜，“这几样菜的原材料可以多准备一些……”
说到一半，抬头看苏木槿，“这些是主打菜？”
苏木槿笑着点头。
苏连贵合了账本，哈哈笑了两声，“倒是四叔班门弄斧了，你这丫头的脑瓜子可比四叔聪明多了。走，带四叔去瞧瞧，四叔一直没好好看过铺子呢。”
两人相继起身，先去了二楼，看了各个房间的摆设布置，瞧着那房间内用银子堆砌起来的清雅风，苏连贵眸底满是惊叹。
真是不晓得这丫头的脑瓜子随了谁，这般……令人叹为观止。
从二楼下来，两人又在雅客来的一楼转了转，开始往十文饭馆而去。
快到门口时，苏连贵还在问她，食材那么贵，一人只收十文钱，饭馆会不会赔本？
苏木槿就要与他分析自助餐的经营理念，就听前面饭馆里传来熟悉的妇人喝骂声，“呸！这店是我侄女开的，我吃了咋了，拿一些回家又咋了？这些都是我们苏家的自己的，要得着你在这多管闲事！让开！”
苏连贵脸色一沉，看向苏木槿，“你大姑！她怎么知道这饭馆是你开的？”
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答应姐姐的万更没有写完，不知道是感冒了还是吹空调吹的，脑壳一直在蒙圈儿，写了大半天才写了这么点儿，今天早点睡，明天看会不会好一些，到时候多更一些。
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