“那是什么”

小娥摇着头，“奴婢也不知道，那告示上就是这么写的。”

“还写了什么”

程玉远远地能看到上面有很多字，应该还有别的内容。

“上面说，因为望京楼要推出新的美食，所以让大家今天开店的时间晚了一些，不过为了补偿客人们的等待，他们今天的饭钱一律收九成。”

不管是九成还是八成，对于客人们来说，都是少了的，而且这个海鲜火锅，是从来没听过的，大家都很好奇。

在加上被她合理化的推迟开门时间，为新的美食添了一丝犹抱琵琶半遮面的感觉。

程家辛辛苦苦的通知菜贩和肉贩，不给望京楼供货，她居然另辟蹊径。

只能说程玉太心急了，如果过几天，等到桑栀的海鲜火锅出来了，她那时对付桑栀，一并将卖海鲜的那些个小上贩也通知一遍的话，桑栀或许还真的会束手无策也会儿。

但也只能是一会，凭桑栀的智商，怎么会被她难住呢。

本来海鲜火锅就已经在计划之中了，大批量的铜锅，制造也需要一些时间，而且在普通的铁匠铺里还有泄密的风险。

因为之前的跌打酒，让军中受益，所以这次桑栀的铜锅直接是通过兵器房制作的，又快又好，还不会走路风声。

所以在得知今天肉和菜都买不上来的时候，桑栀就让人去把铜锅拿来，另外去买了海鲜了。

其实现在就可以开张，但桑栀偏不，她故意的吊着客人们的胃口，新的食物，再加上价格上的优惠，双管齐下，很少有人能够抵得住诱惑。

“不止如此，上面写着一个人二两银子，随便吃，一个时辰内能差多少就吃多少。”

“随便吃搞什么鬼，不怕吃穷了吗”

“估计她是急坏了脑子吧”

这倒也不至于吧

程玉从来不知道还有这样的经营模式，去大酒楼吃饭，不是点什么付什么菜的钱就好了吗

程玉听完小娥的话，再也没有心情喝茶吃点心了，就这样恨恨的盯着望京楼紧闭的大门，跟着外面排着队，等着进去的客人们一起等着望京楼的大门打开。

好不容易挨到了中午，说好的时间，望京楼的大门总算是开了。

别的地方二两银子吃顿饭可能不划算，但是这里是京城，是天子脚下，之前来望京楼的都是达官显贵，虽然现在不同了，但也不是缺银子的。

大家都对“随便吃”的理念很感兴趣。

饿了这么久，二两银子还吃不回来吗

不会的。

但事实上，所有人都是抱着一定要吃回本的心态去自助餐厅的，可结果吃的快要吐了，也没有回本。

在现代，海鲜贵的离谱，可是在这里，恰恰相反。

一两银子可以买一车的扇贝。

但那是没经过桑栀烹饪锅的，经过她的巧手这么一煮，海鲜的价格可翻了几十倍呢。

当然火锅里也不只是只有便宜的扇贝，虾子和蟹也都有，但这些都是有数量限制的。

桑栀开门是做生意的，自然要想着如何赚钱了。

店里的伙计们除了收收扇贝的壳子外，也没什么事儿做了，甚至都不用跑堂上菜了，因为客人们会自己拿盆装着扇贝往锅里加，只是偶尔需要加点儿汤和炭而已。