Review ร้านอาหาร การตลาดที่จับต้องได้

ปัจจุบันการสื่อสารในสังคมมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว เมื่อมีการพัฒนาเทคโนโลยีที่มากขึ้น ทำให้การเข้าถึงโซเชียลมีเดียทำได้ง่ายขึ้น จำนวนผู้ใช้งานอินเทอร์เน็ตก็เพิ่มขึ้นแบบก้าวกระโดดออกมาหลากหลายรูปแบบ อาทิ การค้นหาข้อมูล การติดต่อสื่อสารในโซเชียลเน็ตเวิร์ก การซื้อขายออนไลน์ เป็นต้น จากการเพิ่มจำนวนตรงนี้ แสดงให้เห็นว่า โซเชียลเน็ตเวิร์กเป็นช่องทางที่ได้รับความนิยมสูงสุดในกลุ่มผู้บริโภคและยังเป็นเทคโนโลยีที่เข้ามาช่วยสามารถสื่อสารกับผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น เร็วขึ้น และประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินกิจการทางการตลาดต่าง ๆ ซึ่งแต่เดิมการตลาดที่คลาสสิคมาก ๆ คือ การบอกต่อแบบปากต่อปาก แต่เมื่อมีเทคโนโลยีเข้ามา การบอกต่อที่ผนึกกำลังกับโซเชียลมีเดีย กลายมาเป็นการตลาดที่ทรงพลังและจับต้องได้ ที่เราเรียกว่า “รีวิว (Review)” เราจะมาดูกันค่ะ ว่า การ Review ร้านอาหาร สำคัญอย่างไรกับธุรกิจอาหาร การตลาดปากต่อปากแบบดิจิทัล ด้วยสภาพสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้แนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปจากเดิมด้วยเช่นกัน ผู้คนเริ่มไปกินอาหารนอกบ้านมากขึ้น เนื่องจากรูปแบบสังคมที่มีความเร่งรีบ ไม่มีเวลาจะประกอบอาหารเอง ความต้องการเปลี่ยนบรรยากาศ หาความสุขสนุกสนานในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ส่งผลให้ธุรกิจอาหารเติบโตอย่างต่อเนื่อง เรียกได้ว่าจำนวนร้านอาหารเพิ่มขึ้นตามความเจริญของสังคมเมือง ประกอบกับสื่อออนไลน์เข้ามามีบทบาทมากขึ้น ทำให้ผู้คนใช้ช่องทางการสื่อสารเพื่อค้นหาร้านอาหาร และอ่านรีวิวประกอบการตัดสินใจ การรีวิวถือเป็นการตลาดที่ผู้เขียนแสดงความคิดเห็นและถ่ายทอดประสบการณ์ตรงที่ได้เจอมา แน่นอนว่าอะไรที่เคยกิน เคยไป แล้วมันดีหรือไม่ดี ย่อมส่งผลต่อการรับรู้ของคนอื่น ๆ…

รับฟังด้วยใจ ยาวิเศษเยียวยาโลกทั้งใบ

เวลาที่ชีวิตเจอปัญหาหนัก ๆ บางครั้งเราก็อยากแบ่งปันเรื่องราวของเราให้ใครสักคนฟัง เวลาแบบนี้ส่วนใหญ่คุณนึกถึงใครคะ? เพื่อนที่มีความสามารถมากกว่าเรา แยกแยะได้ดีและพูดเก่ง หรือเพื่อนที่รับฟังเราอย่างอบอุ่นและอยู่เคียงข้างเรา ไม่ว่าเขาจะมีความสามารถหรือไม่ ถ้าเป็นเราจะเลือกเพื่อนแบบหลัง แน่นอนว่าถ้าได้พูดคุยกับเพื่อนที่มีความสามารถ แยกแยะข้อเท็จจริงได้ดี เขาจะสามารถพิจารณาปัญหาของเราได้ชัดเจน มีส่วนช่วยในการแก้ปัญหานั้นได้ แต่ถ้าเราได้เจอความลำบากจริง ๆ เราจะรู้สึกว่าคำแนะนำตามเหตุตามผลที่เข้มงวดดูเหมือนจะขาดอะไรไปบอกไม่ถูก ใช่แล้วค่ะ นั่นคือ ความรู้สึก ช่วงที่คนเราทุกข์คือช่วงที่เราต้องการความรักมาที่สุด การ รับฟังด้วยใจ เป็น ยาวิเศษเยียวยาโลกทั้งใบ นี้ค่ะ I know you are there and I am very happy – Thich Nhat Hanh Listen NOT Hear เคยเป็นไหมคะ หลายครั้งที่เรามีปัญหา เราต้องการใครสักคนที่จะ รับฟัง และปลอบประโลมหัวใจเราได้ การที่เราได้เจอคนที่จะรับฟังเราอย่างเงียบ ๆ และใจกว้างนับว่าเป็นเรื่องวิเศษเลย…

ตระหนักรู้กับระฆังแห่งสติที่เรียกว่า “ลมหายใจ”

การใช้ลมหายใจในการเสริมสุขภาพของตนเองนั้น ถือได้ว่าเป็นภูมิปัญญาของชาวตะวันออกมาตั้งแต่ครั้งสมัยโบราณ หรือที่เรารู้จักกันดีคือ การทำสมาธิโดยใช้ลมหายใจ การรำมวยจีน โยคะ ซึ่งเป็นการผสมกลมกลืนของการเคลื่อนไหวร่างกาย ลมหายใจ และสติสัมปชัญญะ และในปัจจุบันผู้คนก็เริ่มหันมาฝึกสิ่งเหล่านี้กันมากขึ้นเพราะทำแล้วรู้สึกได้ว่าสุขภาพกายและใจดีขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องของความสุขจากภายใน แต่ก็นั่นแหละค่ะ ก็ยังมีคนอีกจำนวนไม่น้อยที่มีความสนใจเรื่องพวกนี้แต่ก็ยุ่งเสียจนไม่มีเวลาจะมาลงมือปฏิบัติอย่างจริง ๆ จัง ๆ บ้างก็รู้สึกว่าเป็นวิธีการที่ยุ่งยากเกินกว่าจะฝึก ก็เลยไม่ทำมันซะอย่างนั้น บางคนก็ปลีกวิเวกไปลองฝึกทำสมาธิกันที่วัดหรือสถานปฏิบัติธรรมเป็นครั้งคราว ในวันหยุดหรือตามแต่โอกาสที่จะจัดสรรกันได้ แต่เชื่อไหมคะว่าหลายคนกำลังประสบกับปัญหาที่ว่า ตอนที่ปลีกตัวไปฝึกปฏิบัติมันก็สงบอยู่หรอกค่ะ แต่เมื่อกลับมาดำเนินชีวิตตามปกติแล้วนั้นกลับเครียด วุ่นวายและหาความสงบสุขไม่ได้เลย คนเรามักคิดว่าการหาความสงบจากทางใจนั้น ต้องไปอยู่ป่าอยู่วัดเท่านั้น การอยู่บ้านหรืออยู่ที่ทำงานย่อมวุนวายใจเป็นธรรมดา แต่จริง ๆ แล้ว เราใช้ชีวิตส่วนใหญ่หรือเกือบทั้งหมดอยู่บ้านและที่ทำงาน แต่ถ้าปล่อยให้ใจวุ่นวายอยู่เรื่อย ๆ ก็ย่อมเกิดผลเสีย ไม่ว่าจะเป็นความเครียด ความทุกข์ ทยอยสะสมเพิ่มขึ้นไปเรื่อย ๆ  จนอาจก่อให้เกิดโรคทางกายต่าง ๆ ตามมาอีก เช่น โรคกระเพราะ โรคไมเกรน ท้องผูก ท้องเฟ้อ โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ เป็นต้น นอกจากนี้…

Digital Marketing เรียนฟรี มีใบเซอร์ กับ Google

สวัสดีค่ะ วันนี้มิรานำคอร์ส Fundamentals Digital Marketing จาก Google มาฝากกัน ที่น่าสนใจคือ เรียนฟรี แถมมีใบเซอร์ให้อีกต่างหาก การเรียนตรงนี้เป็นการเรียนออนไลน์บนแพลตฟอร์ม Google Digital Garage ซึ่งทาง Google United Kingdom ไปจับมือร่วมกับ The Open University ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยในอังกฤษที่เปิดสอนออนไลน์โดยเฉพาะ และอีกหนึ่งหน่วยงานคือ Interactive Advertising Bureau Europe หรือสำนักงานการโฆษณาแบบโต้ตอบของกลุ่มประเทศยุโรปนั่นเองค่ะ โดยเริ่มแรกให้เราเข้าไปสมัคร ที่นี่เลยค่ะhttps://learndigital.withgoogle.com/digitalgarage/course/digital-marketingใครที่มี account ของ Google อยู่แล้วสามารถล็อคอินเข้าได้ทันที แต่ถ้าใครยังไม่มีก็สามารถสมัคร gmail ไปได้เลยค่ะ โดยหลักสูตร Digital Marketing นี้ ให้เวลาถึง 40 ชม. ในการเรียนค่ะ ทีแรกที่เห็นจำนวนชั่วโมงนั้น ถึงขั้นร้อง โอ้โหเลยจ้า…

หลักการพรีเซนต์ให้สำเร็จ

สังคมเราทุกวันนี้มองว่าการนำเสนอ หรือ Presentation เป็นเรื่องธรรมดา แต่ละบริษัทจึงนิยมจัดงานอบรม “พัฒนาทักษะการพรีเซนต์ให้แก้่ผู้บริหารและพนักงานของตน แต่ผลการอบรมก็ใช่ว่าจะสู้ดีนัก เพราะความชำนาญไม่ได้เกิดขึ้นใน 1-2 ชั่วโมง ไม่ใช่อ่านหนังสือแค่ 1-2 เล่มแล้วจะมาสอนกันได้ ถ้างั้นทักษะพื้นฐานของการพรีเซนต์มาจากไหนล่ะ? คำตอบเดียวก็คือ “พลังการพูด” เราเห็นได้บ่อย บางคนมีอุปกรณ์มาเต็ม แต่การพรีเซนต์ล้มเหลว เพราะขาดเสน่ห์ในการพูด แต่บางคนถือปากกามาด้ามเดียว แต่กินใจคนทั้งห้อง สูตรในการพูด คือ วิธีพูด+วาทศิลป์ = พลังการพูด เราควรเริ่มจากการเรียนหลักการพูดให้เก่งซะก่อน เพื่อให้เราชำนาญในการพูด แล้วคำพูดของเราจะทรงพลัง ขั้นตอนในการพรีเซนต์ให้สำเร็จ มีดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 กำหนดวัตถุประสงค์และเป้าหมายให้ชัดเจน เรากำหนดได้ว่าการนำเสนอครั้งนี้ทำเพราะอะไร และตั้งเป้าผลลัพธ์ของการนำเสนอว่าอยู่ระดับไหน ขั้นตอนที่ 2 วิเคราะห์ผู้ฟัง ต้องรู้ว่าใครคือผู้ฟัง แล้วผู้ฟังคาดหวังอะไรจากการนำเสนอ วิเคราะห์ระดับของผู้ฟัง เช่น ถ้าผู้ฟังเป็นระดับผู้บริหาร เราจะพูดจาโน้มน้าวอย่างไร ขั้นตอนที่ 3 ร่างสิ่งที่จะพูดให้ดี เมื่อกำหนดประเด็นและวิเคราะห์ผู้ฟังลึกซึ้งแล้ว…

Vietnam : Mui Ne Fishing Village

ทริปนี้ที่เราจะไปคือ หมู่บ้าน Mui Ne Fishing Village เป็นหมู่บ้านชาวประมงในเวียดนาม เอาจริงๆก็เคยเห็นแต่ในทีวี เพิ่งเห็นของจริงก็ที่นี่ เรามาถึงค่อนข้างเช้า เรือเลยยังไม่เยอะ เราก็เดิน เดิน เดิน เดินลงไปจนไปป๊ะ อ่าาา ที่นี่แหละหมู่บ้านที่เราตามหา แม่เจ้าโว้ยยยยย สารภาพว่าไม่เคยเห็นเปลือกหอยที่ไหนที่เยอะ สวยและหลากสีเท่านี้มาก่อนเลยค่ะ อีกหนึ่งสิ่งที่เชื่อแน่ว่าจะไม่พบที่ทะเลในไทย ท่าด๊าาาาา ไก่(ชาย)ทะเล!! เห้ย มีไก่อยู่บนชายหาดอ่ะแก ชาวบ้านพากันออกมาจัดการกับของทะเลที่จับกันมาได้ มันสดมาก ๆ โดยเฉพาะปู อยากจะเก็บมาสัก 2-3 ตัว มาเผา หือออออมันน่านัก 55 เห็นรูปนี้แล้วได้แต่อุทานเบา ๆ นี่มัน It’s truly Vietnam ปิดท้ายด้วยรูปสมาคมแม่บ้านชาวประมงเวียดนาม ดูแล้วมันให้ความเป็นเวียดนามซะจริงๆ ลาแล้วนะ Mui Ne Fishing Village

error: Content is protected !!